Я обожаю Юго-Восточную Азию, а после того, как недавно побывала на Бали, считаю: это – главная сокровищница региона. Там каждый может найти то, что ему по душе. Кто привык к роскошному отдыху, может отправиться в шикарный отель, коих на побережье немало. Любители уединенного образа жизни выбирают отдельные виллы, затерянные в джунглях. Тусовщики едут в Семиньяк, где круглые сутки кипит-бурлит жизнь и на каждом шагу – модные бутики. Кстати, как раз в Семиньяке я повстречала Дашу Субботину, которая в это время тоже отдыхала на Бали. Даша – спец по Индонезии, знает все магазинчики, где что продается. Она провела для меня экскурсию. Но потом я отбыла подальше от шума и суеты, в тихий городок Джимбаран. Именно там мы с сыном Сеней провели долгих три недели. Мы снимали виллу вместе с моими друзьями. Очень приятная пара. Он – чемпион России по виндсерфингу, она – модель, работает в Европе. Мы вели невероятно здоровый образ жизни. Вставали в шесть утра, после чего к нам приходил йога-учитель. Йога-класс на нашей вилле на фоне солнца – это и есть для меня Бали. А еще только там, в Индонезии, ты понимаешь, что океан – это невероятная мощь и сила! После занятий йогой мы обычно отправлялись в серф-школу. И сын, хоть еще и маленький, тоже прошел курс обучения. Пусть пока все больше теоретический.
Пять мест, которые нужно посетить.
1. Старинный Убуд – центр художественных ремесел и искусств Бали. Здесь можно посмотреть, как создаются невероятной красоты батики. Неподалеку – джунгли, в которых водятся обезьяны. Очень смешные, беззастенчиво выпрашивают бананы и орешки.
2. Ранним утром следует посетить вулкан Батур. Идеально забраться на него пешим ходом, любуясь открывающимися панорамами и прекрасным озером у подножия.
3. Не валяйтесь на одном месте, посетите – и сравните! – разные пляжи острова. Лучшие, на мой взгляд – Гегербич, Баланган, Гринбоу, Паданг-Паданг. Но безусловный мой фаворит – Насадуа-пляж: сидишь себе в кафешке и смотришь на серферов, которые плещутся в океане.
4. На Бали прекрасные школы серфинга. Я вот буквально заболела серфом. Я много раз бывала на зимних курортах, самых дорогих и прекрасных, но именно на Бали поняла, что вода – моя стихия!
5. Обязательно посетите местные ритуальные шоу. Динамичные танцы, музыка, красочные костюмы, сакральные церемонии погружают в атмосферу транса.
Что обязательно стоит попробовать.
1. Насигоренг – национальное блюдо Индонезии. Это красивого вида рис золотистого оттенка, который обжаривается с креветками и овощами. Причем жарить рис надо непременно на пальмовом масле, а есть это блюдо нужно вовсе не палочками, к которым мы вроде как уже привыкли, а исключительно руками. Первое время непривычно, но потом приноравливаешься!
2. Овощной салат «гадо-гадо» (gado-gado) для балийцев – то же самое, что «оливье» для нас, русских. В разных ресторанах вкус весьма разнится, но основные ингредиенты таковы: белокочанная капуста, ростки фасоли, морковь, картофель, яйца и огурцы. Главное в этом блюде – заправка, в которую входит арахисовое масло, кокосовое молоко, лимонный сок и перец чили.
3. На десерт обязательны экзотические фрукты, одни названия которых звучат, как музыка – дуриан, карамболь, мангостины, рамбутаны.
И без этих сувениров не возвращайтесь!
✔ Батик острова Бали легко отличить по стилизованным изображениям буйволов и птиц. Рубашка или просто платок из такой ткани выглядят круто!
✔ Куклы теневого театра wayang – прекрасный подарок не только детям, но и взрослым. Они плоские, вырезаны из буйволиной кожи и прикреплены к бамбуковому стержню. Рожицы у них порой злобные, но любая кукла уже сама по себе – настоящее произведение искусства.
✔ Фигурки из сандалового дерева не только красивы и изящны, но и источают душистый аромат.